Sýtené vody: ujma alebo prospech
Perlivá voda znamená jeho obohatenie oxidom uhličitým. Rozlišovať minerálne a stravovanie, ako aj voda z prírodného zdroja. Sladký nápoj sa môže líšiť v rôznych príchutiach. Výhody a poškodzuje vody nasýtené oxidom uhličitým, je závislá na chemickom zložení.
Zloženie a kalórie sýtené vody
Minerálna voda s terapeutickými vlastnosťami obohatené oxidom uhličitým. Mineralizácie je viac ako 10 g / l. Počas doby skladovania, zloženie sa nemení a látky, ktoré výhoda, skladovaný po dlhú dobu. Prírodný uhličitý voda nevyskytuje často. Je to celkom rýchlo vyčerpá pary, pričom dávka sa neuloží.
Kompresor, ktorý nasýtené mastné kyseliny do vody oxidom uhličitým, bol vynájdený švédskeho návrhára. Priemyselná analógové postavený v XIX storočí. Výroba sa považuje za neekonomické vzhľadom k vysokým nákladom. Voda nasýtená oxidom uhličitým obsahuje jedlá sóda.
Moderné výrobné používa mechanické a chemické oxid uhličitý. Pri mechanickom spôsobe sa vykonáva v špeciálnych hardvér karbonace sifónov, nádrží na sýtenie oxidom uhličitým. Sýtenie vody je plyn pod vysokým tlakom. V chemickom spôsobe sa pridá voda jedlá sóda alebo kyselinu. Fermentácia sa používa vo výrobnom procese kvasu, pivo, šampanské, šumivé víno a jablkový mušt.
Kompozícia určuje druh a použitia vody:
- ľahko šumivé;
- sýtené médium;
- vysoko sýtené.
Kyslá sladké bázy sa líši v jednotlivých nápoj. Sladidlá obsiahnuté v sóda sú prezentované:
- aspartam;
- cyklamát;
- sacharín;
- atsesulfatom SunNet alebo draslík.
Prideliť nasledujúcich prevedenie kyseliny:
- jablčná;
- citrón;
- Fosforečnej.
Niektoré typy sýtených nápojov obsahujú kofeín. Konzervačné zastúpený oxid uhličitý, ktorý reaguje s vodou a sa vyznačuje rýchlym rozpúšťaním.
Dôležité! Niektorí ľudia sa čudujú, prečo je voda prevzdušňuje. Použitie oxidu uhličitého je zničiť patogény, ktoré môžu byť zdraviu škodlivé. Okrem toho, táto kompozícia umožňuje predĺžiť dobu realizácie.
Kalorický minerálne a sýtené vody bez prísad je 0 kcal. To je dôvod, prečo tento nápoj je prospešné pre chudnutie. Perlivá voda s množstvom sladidlá a konzervačné látky škodia organizmu, čo spôsobuje priberanie na váhe.
Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza.html