Sušienky: Výhody a poškodzuje zdravie
Je ťažké nájsť niekoho, kto nikdy používal sušienky ako ľahké jedlo. Ale málokto si myslel, že tieto "jedla" škodiť. Výhody a poškodzuje suchárov popísaný svojím zložením a spôsobom výroby. Aby nedošlo k poškodeniu ochranného zdravia, je nutné porozumieť zložitosti výberu, vlastnosti, výhody, nebezpečenstvo, spôsobov prípravy a použitia ich šancí pri rôznych ochoreniach.
Chemické zloženie sušienky
Sucháre v tradičnom slova zmysle - to je nakrájame na kúsky rovným dielom chleba, opäť pečené v rúre. Sú raže alebo pšenice, na základe hrachu alebo ovsenej múky, z valcov. Produkty bohaté na prírodné vitamíny a minerály:
- vitamíny skupín A, B, E, PP;
- organické zlúčeniny (ako je škrob, celulóza);
- draslíka, vápnika, horčíka;
- železo, fosfor, meď, kobalt, jód;
- zinok, molybdén, selén.
Všetky užitočné zložky sa podieľajú na trávení, zlepšenie metabolizmu, nasýtením telu energiu tým, že reguluje výmenu fosfolipidov v pečeni. Nedostatok prvkov ovplyvniť čriev, trávenie potravy, tak na výživu radia nahradiť čerstvo upečeného cukroví na ich úžitkové vlastnosti.
Koľko kalórií v strúhanke
Rusk vysoký obsah kalórií, takže ich použitie vyžaduje dávkovanie. Počet kalórií závisí na receptúre a pečieme vlastnosti produktu. Prítomnosť aditív vo forme hrozienok, čokoládové kvapky a ďalšie doplnkové prísady zvýšenie energetických vlastností produktu a pridá kalórií. Použitie takéhoto výrobku nie je vhodné, najmä pre zníženie hmotnosti.
čierny chlieb
Výhody sušienky z čierneho chleba sa skladá z nasledujúcich vlastností a funkcií:
- nízkokalorická oproti biele odrody;
- s nízkym glykemickým indexom: Je dôležité, aby ľudia s diabetom;
- minimálne množstvo jednoduchých sacharidov;
- bohatý vitamín komplex.
Vysuší black toast užitočné nielen pre tých, ktorí sa rozhodli schudnúť, ale aj tí, ktorí nedodržujú diétu. Kalórie - 335 kalórií. Poškodenie týchto položiek nie sú presne priniesť, ale obohacujú telo s vlákninou a trávenie optimalizovať.
Dôležité! Schudnúť na niektorých strúhankou, a to napriek ich prospech, to je nemožné. Je nutné kontrolovať množstvo spotrebovaných plátky z dôvodu ich obsahu kalórií.
biely chleba
Menšie využívanie omrvinky z bieleho chleba. Výrobky vyrobené z pšeničnej múky viac sacharidov a jednoduché, ktoré zahŕňajú zmenu hladiny cukru v krvi. To prináša mnoho škôd na tele. Kalórie 100 g - 400 kcal. Vysoké číslo ukazuje, že použitie bielych sušienky môžu byť škodlivé, od provokuje hromadenie tukových depozít.
druhy sušienok
Užitočné alebo škodlivé vlastnosti sušienky vplyv na ich zaradenie, ktorá je spôsobená v polohe 2:
- jednoduchá;
- Full-ochutené.
U prvého typu sa používa ako ražnej a pšeničnej múky, ich kombinácií. Vlastnosti testu sa vyznačujú tým, že obsahuje spodnej vody.
Výrobný postup začína pečenie cesta dopredu rozdelené do špeciálnych foriem.
Potom, čo je produkt ochladený, že sa reže na rovnaké časti. Keď vlhkosť sušenie nesmie dosiahnuť viac ako 10%, je vhodné prekladať s chladením. Keď je posledná dávka je pripravená, užitočné plátky zabalené do obalu.
Maslo Sušené chlieb, ktorého použitie je znížená v dôsledku ďalších nečistôt, to je pečený z bielej múky. Pšeničné obsahujú cukor, tuk komponenty, ovocie a ďalšie dodatky. Proces prípravy rovnaká, ale vlastnosti sú určené tiež pre splnenie gastronomické potreby zákazníkov, prípadné škody, zatiaľ čo menej pozornosti.
Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/suhari-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html
Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.