V rámci prípravy na zimu paradajkovej plechoviek. bez varenia

Tento recept musíte byť na chuť, tým viac je potrebné nič stúpať, stojaci nad sporákom a nepotrebujú sterilizáciu. Je to veľmi jednoduché a pohodlné.

Je dôležité, aby plody neboli žiadne známky poškodenia, trhliny a chorôb.

Čo budete potrebovať

Cesnak - 4 strúčiky;

chren listy - 1,5-2 kusov;

kôpor dáždniky - 2 ks;

feferónky alebo čierne korenie hrášok;

mrkva a papriky (voliteľné).

Laurel;

soľ;

cukor;

ocot (9 percent);

banky (1-1,5 litrov a môže byť 2 a 3 liter).

podrobný sprievodca

1. Banky sa umyte mydlom a sterilizujú.

2. Greeny opláchne octovej vode.

3. Na spodnej časti bánk dal chren listy (predtým Potrebujú roztrhať), kôpor (Nutné za vzniku kruhu), cesnak, feferónky štvrtinu alebo niekoľko hrách čierne korenie.

4. Zoradiť plechovky paradajok. V prvom rade je to lepšie dať veľké paradajky, a bližšie ku krku - menšie.

5. Po vyplnení dutín expandovať banky mrkvu nakrájanú (alebo paprika), dať bobkový list.

6. Variť voda v kanvici do varu a krytu.

7. Pour vriacou vodou do plechoviek a horného krytu. Ponechané v tomto stave po dobu 10 minút.

8. Ďalej je odvádzaná voda z plechoviek.

9. Zaspávanie v kontajneroch z cukru, soli a octu.

Na 1 liter pohára budete potrebovať: 1 polievková lyžica. lyžice cukru, 0,5 st. soli, octu - 50 ml.

10. Pour paradajky s horúcou vriacej vody.

11. Skrutkovacie veko.

12.Perevernut poháre a zabalené do deky až do vychladnutia.

Hotovo.

Prihlásiť k odberu kanála "Country life"A dal mi!

Ďalšie užitočné články možno nájsť tu.