Naučte sa identifikovať sleďa ikry
Ja nepoznám nikoho, kto by nechcel sleďa. Bol som na lososa indiferentný vzhľadom k svojej špecifickej chuti. Ale na solené slede nie je ľahostajná. Zvlášť Milujem jej teľa.
Nedávno som bol na trhu, a dúfal, že kúpiť sleď kaviár. Môžem Ak jesť sleďa bez ikry, potom nebudem upokojiť vašu chuť k jedlu a tešil chuť tejto nádhernej ryby.
Predávajúci sa zdalo príjemnú ženu, ktorá môže byť dôveryhodný. Ale keď som sa vrátil domov a znížiť brucho, jednoducho hrozné sklamaný.
Predavačka ma uistil, že mi dáva kaviár, nie je to prvý deň obchodovania v rybách a rozobraný. A to v skutočnosti sa ukázalo byť muž s mliekom.
Mám priateľov v tejto dobe prišiel na návštevu, a jeden z nich je vysvetlené doslova na prstoch, ako sa odlíšiť od mužskej ženskej a spravidla sa rozhodli sleď kaviár. Zdá sa, že je to veľmi jednoduché.
A mimochodom, presne rovnakým spôsobom definovať ženskú lososa. Ale v našej oblasti nie je losos s kaviárom. Slanom sleď ryby k dispozícii v každom obchode. Tak mi povedz, ako rozumieť tomu, čo sleďa - a a ženské ona s kaviárom.
No, v prvom brucho by malo byť pevné. Milt trochu mäkšie, ak je pocit, ale nemám naozaj pochopiť rozdiel medzi pohmatom. Preto stanovené na základe iných dôvodov.
Sudca všeobecné podobe. Kvalita a chuť môže byť iba sleď s hrubým chrbtom, dávajte pozor na žábrách - mali by byť tmavo červené, a nie hnedé, veľmi vták - veľmi pružné, a oči - ružová, s tým, čím intenzívnejšie ružová, tým viac soľ.
Veľkosť alebo dĺžka sleďa tiež naznačuje možnú prítomnosť vajíčok. V malý, že nie je možné.
späť u žien, možno povedať, že takmer priamka, ale muži sa zdajú viac hrbáč.
brucho ženy viac zaoblené, väčšie a zdanlivo aj mrazí. Ak obsahuje vajcia, opuch brucha spadá predovšetkým v oblasti bližšie k hlave. A samčeka brucho linka jede bez zavesenia hladšia.
ňufák samica zaoblené devochkovaya), a muži - viac pretiahol, a ešte viac špicaté. Nie je pravda, ale niekde čítal, dokonca aj oči ženy s kaviárom je vždy trochu nejasný. Ale niekedy je to snáď znamenie zažranej, takže 100% nemôžem povedať.
Sleď ikry je čerstvejšie, ak to bolo celkom dosť času s neresiacej obdobia. Potom to bude ryba nie je čerstvé. Sleďa zhoršuje pomerne rýchlo po otvorení obalu, len 2-3 dni.
Keď som išiel kúpiť na trhu, spýtal som sa predať za o niečo drahšie, ale keď zmenil otvorila nové nádoby (sud), ak ešte nie je dokončený v otvorenom alebo takmer vypredané. Na druhý pokus som si kúpil rovnaký rybie ikry a veľmi chutné, čerstvým. Dúfam, že budú užitočné tieto tipy.
Ďakujeme vám za vašu Husky)
Naučte sa správne uvariť vývar. Bohatstvo, ale takmer priehľadný. zdieľanie tajomstva
Nikdy som si kúpiť "Calgon". A nemám radiť ostatným
Priateľka, keď som dieru do hubky na umývanie riadu. Teraz som taky, takže sa