Mikrovlnná rúra: ničiť mýty a mylné predstavy o nebezpečenstvách

Mikrovlnná rúra - nepostrádateľný nástroj pre rýchly ohrev alebo rozmrazenie výrobku. Ale je tu predstava, že mikrovlnná rúra nie je nič iné, ako najnebezpečnejší elektrické náradie, ktoré je určené na zníženie populácie. Spolu, pozrime sa na najčastejšie mýty a skúmať, čo vlastne škodlivé mikrovlnnej rúre. Takže začnime.

Ako funguje mikrovlnná rúra

Za účelom, aby bolo všetkým jasné, začať s Stručný prehľad o princípe práce. Mikrovlnná rúra - je zariadenie, v ktorom je ohrev potravín v dôsledku vystavenia elektromagnetickému žiareniu v rozmedzí decimeter.

Zdrojom žiarenia je magnetron, ktorý je poháňaný vysokou napäťového transformátora. Žiarenie frekvencia Magnetrón je vo väčšine prípadov je 2450 MHz. Táto frekvencia je vyhradené špeciálne pre domáce spotrebiče na Federal Communications Commission v roku 1945.

To znamená, že žiarenie emitované magnetron do vnútorného priestoru mikrovlnnej rúry, jedlo sa zahreje a umiestnená vnútri takto:

UHF žiarenie má vplyv na polárne molekuly (čistá voda). Vonkajšie opatrenia spôsobí, že molekuly, ktoré boli pôvodne v pokoji, vibrácie pri frekvencii 2450 MHz. Ukazuje sa, že molekula, ako by sa trú o seba navzájom, a vzniká teplo v dôsledku trenia - potravina sa zahrieva. To je samozrejme veľmi približné a zjednodušujúce vysvetlenie princípu tepla, ale mala by byť dostačujúce pre ďalšie porozumenie.

Teraz prejdeme k mýtom

Radiačná pokazí molekulárnej štruktúry

Prvý a možno najviac obyčajný mýtus vyplýva zo skutočnosti, že emitované žiarenie je doslova prestávky molekúl, a tým sa mení fyzikálnej štruktúry výrobku a tam sa tak nazýva isometry (preorientovania molekuly). Takže si pamätáme zo školských lekcií, čo izomér.

Tak, izoméry - je existencia v prírode tzv izomérov s rovnakým zložením a molekulovú hmotnosť, ale líšia štruktúrou a vlastnosťami.

Zistili sme, že mikrovlnné žiarenie pôsobí na molekuly vody a vody, - to je amorfný telo, ktoré je v zásade nemá štruktúru (okrem kryštalickej formy - ľad). To je, ako môžete zmeniť to, čo nie je.

Ak k tomu dôjde len čo sa stane s akýmkoľvek spôsobu vykurovania: štiepenie komplexných organických látok na jednoduchšie, a tým zlepšiť stráviteľnosť potravy.

Ale v jeden obhajuje poškodiť hneď po mikrovlnnej jedlo nie je to isté, to je horúco.

Mikrovlnná "fonit", ako je jadrový reaktor

Tam je mýtus, že mikrovlny aj vo vypnutom stave je zdrojom žiarenia.

všetko len tu. Zanechávajú zvyškové žiarenie môže iba gama žiarenie s vlnovou dĺžkou menšou ako 3 pm a vlnovej dĺžky mikrovlnnej rúry je rovná 12 cm. To znamená, že nemôže fyzicky byť zdrojom žiarenia.

Mikrovlnné vytvorili nacisti

Na Internete V sekcii príbehy, že mikrovlnný bol vytvorený v Nemecku inžiniermi pre ohrievanie potravín k vojakom, ale aj ďalšie klinických štúdiách vykazovali veľmi negatívne dôsledky pre ľudské telo, a po podobných testov ZSSR a rad ďalších boli zakázané východných krajín Mikrovlnná rúra.

Je zvláštne, že tento zákaz sa nevzťahuje na prvých sovietskych mikrovlny, ako napríklad: "Dnepryanka - 1", "Dnepryanka -2", "Zil", "Mrija CF", "elektronika", ktorý sa začal vyrábať 80-e.

Ale patent bol získaný americkým inžinierom P. Spencer v roku 1946. A prvá mikrovlnná rúra bola vydaná v roku 1947 Raytheon a bola určená pre rozmrazovanie potravín.

skúšky

Aj v rozsiahlej sieti je často odvolával sa na tomto experimente so skupinou dobrovoľníkov zo Spojených štátov, ktorý jedol "zdravé potraviny" a potraviny, teplo z mikrovlnnej rúry. V tejto štúdii skupina sa skladala z 16 ľudí, rozdelená na dve polovice.

Tak, podľa výsledkov experimentu bolo údajne zistilo, že skupina jesť mikrovlnami, jasne ukazuje zhoršenie celkového zdravotného stavu. Samozrejme, nie sú tam žiadne presné údaje a výpočty sú uvedené.

Tieto údajné štúdie vyzerá prinajmenšom podivné, a tu je dôvod, prečo: je príliš malá, nie je preukázané, že výskumná skupina počiatočné údaje o zdravotnom stave subjektov, a po experimente (iba pre všeobecné závery) nie sú špecifikované načasovanie experimentovať.

Hovoriť o ublíženie na zdraví, potrebujeme hlbší a dôkladnejšie štúdiu.

Aká je skutočná škoda z mikrovlnnej rúry

Samozrejme, nechcem povedať, že mikrovlnná rúra - to je ideálny produkt bez vád. Má veľmi vážny nedostatok, a to je elektromagnetické pole, ktorý je vytvorený okolo produktu počas prevádzky.

Bezpečná úroveň mikrovlnného žiarenia nie je väčší ako 10 mW / sm.kv.

A dvere sám bude rovnať úrovni radiácie 5 mW / sm.kv.. To je veľa, ale len na vzdialenosť pol metra intenzita žiarenia sa znižuje na polovicu, pri vzdialenosti 1,5 m od pracovnej mikrovlnného žiarenia je nižšia ako medzná sadzby o polovicu.

Tak k zníženiu negatívneho vplyvu elektromagnetických polí na mikrovlnný ohrev jedla sú vo vzdialenosti jedného metra, a všetko bude v poriadku.

záver

Mikrovlnná rúra - je nevyhnutnou súčasťou väčšiny moderných kuchýň a väčšina mýtov o škode, ktorú neudržateľný, ale škoda z jeho Použite všetko rovnaké, a aby sa znížilo na minimum, si starostlivo prečítajte pokyny a dodržiavať všetky odporúčania, a bude všetko dobre.

Rovnako ako článok, potom ju rovnako ako na hlasovanie a ďakujem vám za pozornosť!