Úžasná chuť jemná, voňavá tuk. Recept od odborníka

Mám priateľa, ktorý vždy pristupuje ku všetkým hosťom sadlo sendviče. Stop tvrdo, tak chutné, sviežim a ponuky tuk, takmer topí v ústach. Kedysi som si myslel, že len muži vedia, ako variť slaninu či mäsité jedlá rovnako. Ja sa len zriedka dostanú mäso tak dobrá, aby ju chváliť.

Usúdil som, že nutne musí klásť recept solenie slaniny Lena a podeliť sa s čitateľmi. Ona ma prekvapila tým, že má niekoľko receptov a ich náhradníkov. Pýtal som sa na poslednú recept, ktorý ona ma liečiť. Áno, a snažila taky, dokonca som dostal vynikajúce. Recept je jednoduchý, ale napriek tomu by som vás, milí čitatelia pýtať, podeliť o svoje recepty v komentároch. Ak vám to nebude vadiť.

Prvá a najdôležitejšia vec v tomto recepte - rasca. Ale nie byť zamieňať s rasce Zira. Externe, nikto nemôže rozlišovať vôňa rasce chuťou pripomínajúcou citrusy a rasce dlhší horké. Aj pestovať rasca na svojich stránkach, a radšej kúpiť v obchode, ale nie vo voľne na trhu, alebo sa môže predávať pod rúškom rasca rasca, rascou a - zlatý klinec celej. Salo sa Zira nie je moc (Skúšal som).

Nasledujúce zložky: polovica kilá slaniny, aby sa aspoň liter chloridu sodného. Kúsky slaniny šírka by nemala byť väčšia ako 3 cm. Lena odporúča soľ s kožou dohromady, nikdy oddelené. Lavrushki 2-3 listov, 8-10 korenia s párom Goroshkov vonia, 5 lyžíc soľ a 4-5 strednej strúčikov cesnaku (nakrájané najlepšia). Voda a soľ privedieme k varu, pridáme všetky koreniny a snmaem s ohňom. Jo, a nezabudnite dať do nálevu 1 čajová lyžička rasce. Ako cool soľným roztokom, naliať tuk do hrnca. No, ak je chladný pivnica, tam držať plechoviek týždenne. Ale môžete držať v chladničke 4 dni bude stačiť.

Môžete vytiahnuť a znížila do sendviče. Ale musím pred vytiahnuť tuk z chloridu sodného, ​​pripraviť zmes (ale je voliteľné). Vytlačiť cesnak a zmiešame s mletým korením (červeno ako väčšina koho -Black). A zo všetkých strán, každý kus tuku ster tejto zmesi sa prirodzene sušia vopred kúsky papierovou utierkou a deliacich korenia, zostávajúce roztokom chloridu sodného. Potom sa nádoba stack kúsky a poslať do chladničky pre ďalší deň. Ale je možné po dobu 12 hodín v chladničke a potom do mrazničky.

POZOR! Presýtenie sám môže byť v prebytku, ako je to vynikajúce. Preto cut dávkovaný každý deň na sendviče na pár kusov na osobu.

Vopred ďakujem za Huskies)podiel, oznámiť.
Nezabudnitepredplatiťnachannel;)

Lekári o výhodách tekvica pre telo, najmä pre seniorov

Lekári o výhodách tuku, a to najmä pre seniorov

To je nazývané "unikátny liečiteľ." Kajenské korenie môže liečiť viac