Kartofelno- tekvica palacinky. Jednoduchý recept od babičky
A tekvica a zemiaky - zelenina, ktoré sú nielen dobre nasýtený, ale tiež nám bohatú škálu stopových prvkov. Niekedy chcete a vyprážané, a chutné a uspokojujúce. Tieto produkty v kombinácii Osobne často nahrádzajú i mäsových výrobkov a dokonca aj sladkosti. Ale dnes nie je o zisk, ale o chuť a sýtosti.
Bol som veľmi rád od detstva jesennej pokrmy moja babička. Zemiakové placky a tekvice - jedna z mojich obľúbených. Všeobecne platí, že takéto prevedenie svetlo-draniki môžu pripraviť iba tri zložky: zemiaky, cibuľa, soľ. No, olej na vyprážanie. To je, keď je tekvica, napríklad, alebo nechcú rezať kvôli malej časti. A moji príbuzní z Bashkiria to varené placky nie sú zemiaky, tekvice jediný. Ale s tekvicou Ja si dokonca variť bez soli, to je jeho čaro. Áno, a môžete experimentovať s make-up, rovnako ako ja, pridanie niektorých korenie.
Malá odbočka. Tiež by ste mohli mať záujem v mojich ďalších zaujímavých tipov:
Pečeňové vyprážanie otočí vždy jemné a mäkké. zdieľať tipy
Naučte sa správne uvariť vývar. Bohatstvo, ale takmer priehľadný. zdieľanie tajomstva
Akútne zimné desiata s "krútením". Ostatné recepty neuznávajú
Úžasná chuť jemná, voňavá tuk. Recept od odborníka
Zemiaky a tekvice do rovnakých dielov rozdrvil v mixéri, ale môžete cez strúhadlo. Pridám pár stredných cibuľou cibule. Niektorí vtiera sa hrubé strúhadlo, a ja ako menšie, takže je všetko v mixéri robiť. Na pol kilogram zmes týchto troch produktov by mala byť 1-2 vajcia podľa svojho uváženia (stále závisí na veľkosti vajec) a dve lyžice múky. Nakoniec sa za miešania, je nutné pridať 2-3 strúčikov cesnaku drveného médiá. Soľ - priania a vkusu.
Tu som niekedy pridať rôzne korenia. Niekedy len mleté čierne korenie a sladkú červenú. Môj priateľ povedal, že sa dokonca pokúsil pridať sušené bylinky francúzskej, kúpil v obchode a chmeľom Suneli. Možno zaujímavá chuť, ale ja som sa snažil. No, to všetko zamiešať, ako palacinky smažiť v rastlinnom oleji dozlatista. Iba treba lievance vyložiť tenkú vrstvu, aby sa lepšie pečie. To je všetko.
Ak ste trochu iný variť lievance, prosím podeľte v komentároch. Bude zaujímavé dozvedieť sa a vyskúšať možnosti.
Ak sa vám páči mojej rady, neposielajte ľúto podobne;)