Letné do pohára: Polotovar zimných skúša recepty

Sladká uhorka, Salk baklažán šalát "Uncle Bens" marinovaný tekvica a iné dobroty

Pripravili sme pre vás výber obrobkov receptov, ktoré dostali najvyššie hodnotenie užívateľov FORUMHOUSEOd "chutné, infekcie, otesh mysle", aby "rýchlo zjesť najchutnejšie kúsky domácností a pozvať k stolu."

obsah

· Recepty chutné uhorky

· Paradajky «Yum»

· Lečo, omáčky, šalát: lahodný

· Konzervy tekvica

· Salk baklažán

uhorky

Galina GNB robí uhorky, nie sú vhodné pre rassolnik, ale plniť hlavná úloha uhorky, formulovanú spisovateľ Jurij Koval: "Translucent, páchnuce kôpor a zosilnel v lete, len veľmi málo soli dodáva do našich životov, ale aj pre dušu."

Uhorky s chuťou solené

Slanom náleve: 1 liter vody, 2 lyžice. soli, 1,5 Art. lyžice cukru. Prísady: horčica biela, škorica, klinčeky, čierne korenie. Soľanka variť cesnak a kôpor podľa chuti, kôpor a potom sa odloží.

Uhorky zalejeme vriacou vodou, päť minút do kanalizácie. Pour soľankou, horná 1 lyžička octu 70%, vztiahnuté na 700-C. jar. Close, zákruta, chladný vzduch.

Olyunchikpridať marinovať hrôza, na prvý pohľad, množstvo cukru. Ale to je však veľmi chutné, aj keď nič neobvyklé.

sladká uhorka
marináda (trojlitrového pohára): 1l. voda, 15 Art. lyžice cukru, 2 lyžice. soli, 250 g. 9% ocot (pridať po varu marinádou a okamžite vypne).
Uhorky nakrájané na kocky; vo sterilizovaných litrových pohárov dať jednu Letáky ríbezle, strúčik cesnaku, fenikel slnečník, 10 hrášok čierne korenie. Uhorky sú veľmi pevne dať do pohárov. Pour horúcou marinádou, sterilizované po dobu 10 minút vo vriacej vode úzke železné viečka.

Uhorky s červených ríbezlí

Marina3579 nakladaná zelenina uhorky s červených ríbezlí. Po prvé, je to krásne ...

V dolnej časti dvojice listových bánk sterilizovaných ríbezle, cherry lístkového páru, dáždnik kôpor, chren kusa alebo plechu, ratolesť estragón, môže byť trochu korenia.
Husto položenej malé uhorky, zalejeme bobule (shift možné vetvy) červené ríbezle kladený na vrchole malého zastrešujúcej kôprom, zalejeme vriacou vodou, 10 minút neskôr zlúčiť a pridať do soľanky 1 polievková lyžica. soľ lyžice a 2 lyžice. lyžice cukru do nádoby, 1,5 litrov, variť a naliať znova. Opakujte vypúšťací Bay znovu zabaliť banky na hodinu.

účastníci skúsenosti FORUMHOUSE ukazuje: Crunch uhorky, že pred tým, než hodina obrobku udržuje v ľadovej vode.

Ďalšie recepty nakladaná zelenina, ktoré nájdete Na tomto fóre závitu. Ale naučíte tu čo robiť, nie mutnel soľanky.

paradajky

GNB marinovanie paradajky so škoricou a vo vlastnej šťave (môžete ich použiť, a ako mrazené: vložiť do polievky, omáčky, atď.).

Paradajky vo vlastnej šťave

Na 1 liter paradajkovej šťavy vlastnej výroby: 1 polievková lyžica. lyžice soli, 40 g. cukru (2 lyžice. lyžica s vrcholom). Paradajky, slivky lepší (ak získané chutnejšie než uprataný), vložíme do pohára, zalejeme teplou (nie však vriacou) paradajkový džús, sterilizovaných pohárov vychladnúť zábal.

marinované paradajky

Marináda: 3 litre vody 3 lyžice. soli, 120 g. cukor (4 lyžice. lyžice 2 hodiny. lyžice) 18 c. ocot 70% (1 st. Lyžica + 1/2 lyžičky), hrach čierne korenie, klinčeky rýchlosť 2 ks na 1,5 liter poháre, kus škorice.

Marináda variť, naliať paradajky po dobu 2-3 minút, naliať do hrnca, variť ešte raz. Banky s paradajkami ležal korenie: biela horčičné semienka, škorica, nové korenie 2 ks, bobkový list na malé kúsky, koriander.. Zalejeme prevarenú marinádou. Close, zákruta, chladný vzduch. Ak potrebujete uložiť v byte, vykonajte trojaký výplň.

na FORUMHOUSE nájdete ďalšie zaujímavé recepty nakladané paradajky: s rakytník rešetliakový, citróna tu - Paradajky v jablčnej šťavy v džúse ríbezlí v ružovej marináde s sliviek, cibuľa, repa, atď ...

Lečo, dusená mäsa, šaláty

účastník fóra lasička značky Lecha súčasne tsitsibeli: zákrutov surové paradajky v mlynčeku na mäso, sklopiť na sito a napätia mimo šťavy. Šťava použitie Lečo a silná - pre tsitsibeli.

lečo
Korenie kôra, rozreže na prúžky priečne. V paradajkovej šťavy naliať soľ, aby to príliš slaná, cukor, trochu pikantné korenie, variť. Vo vriacej šťava plniaci paprikou v malých dávkach, variť po dobu dlhšiu ako 5 minút, vziať a dať do pohárov. Po varu celého čierneho korenia, naliať šťavu varu plechovky, ktoré sa pridávajú do drveného cesnaku, korok na deň pod krytmi.

pozri tiež lečo cuketa, Lečo v multivarki.

Tsitsibeli

V paradajka hustej doplnku skrútené sladkú papriku (1: 1 hmotnostne), prelisovaný cesnak (200 g. 1 kg paradajok silný) a zalomená feferónky (200 g. 1 kg paradajok silná). Soľ, takže to bolo trochu príliš slaná, cukor. Uviesť do varu cez časťami jedného pohára, korku a pod krytmi. Po jednom dni, pripravené na jedenie.

Šalát z cukety "Uncle Bens"

Jednoduchý šalát z cukety navrhovanej Marishka,teší stabilný popularite v forum - Užívatelia to robia pre seba, pre hostí v ubytovni pre svoje deti, študentov, atď... Že bola vynikajúca a dobre udržiava pri teplote miestnosti.

V hrnci dať 200-250 gr. Paradajkový pretlak l + 1. voda + 200 ° C. rastlinného oleja + 1 polievková lyžica. l. cukor + 2,5 umenia. l. soľ. Uviesť do varu, pridá sa 2 kg. nakrájané cukety a varí sa po dobu 10 minút. Potom sa pridá v tomto poradí:

1) 3-4 nasekané sladká paprika – variť po dobu 10 minút;
2) 10 kusov. stredné cibule, rez do polkruhmi – variť po dobu 10 minút;
3) 10 kusov. stredné paradajky, nakrájané – variť po dobu 15 minút;
4) 100 ml. 9% ocot alebo 2 hodiny. l. 70% esencie, sekané cesnak hlava malá, jemne nasekanej petržlenovej vňate – varí po dobu 5 minút.
Hot rozložený do sterilizovaných pohárov a zrolovať.

Kaviár z zelené paradajky

Prekvapivo chutné polotovar získaný zo zelených paradajok. Recept z kaviáru Margolevje to možné, časovo náročné, ale výsledok je, ako tvrdí, stojí za to.

3 kg pevných zelené paradajky, 1 kg cibule, 1 kg mrkvy, 0,5 litra paradajkového pretlaku, 2 lyžice. l. soľ (bez hornej časti), 1 hrnček cukru, 0,5 litra slnečnicového oleja.

Nakrájame paradajky (nie granulátu !!!) a cibule; mrkva trela o hrubé strúhadlo; pridáme soľ, cukor, slnečnicový olej, a dusíme po dobu 1 hodiny, pridajte paradajkový pretlak a povariť po dobu 1 hodiny viac. Po dobu 20 minút za stáleho miešania k nezhorí. Horúce vajcia rozložený do sterilizovaných pohárov a uzavrite.

konzervách tekvica

Každý, kto nakladané tekvica recept SukharikOni boli spokojní a budú pripravovať na novú sezónu viac - to môže byť zaujímavý príloha k mäsu, a môže byť nízkokalorický dezert.

Tekvica Marinované mäsa

Zrelé tekvica vyčistiť z kože, nakrájame na veľké podlhovasté kúsky alebo plátky, Blanch v slanej vriacej vode po dobu asi 10 minút, vyradenie do sitka, do sterilizovaných pohárov s párom strúčikov cesnaku na deň.

Voda, v ktorom varené tekvice, pridáme cukor, ocot a korenie v pomeroch: 750 c. voda: 250-300 g. cukor, 100 ml. ovocný ocot, bobkový list, klinček bud 3, 6 hrách nové korenie. Uvarte marinádu, zalejeme tekvicu, nechajte vychladnúť. V dopoludňajších hodinách vypustite marináda v hrnci, priveďte do varu a zalejeme opäť tekvice. Roll kryty, zapnite poháre hore nohami až do vychladnutia. Hotovo.

Tekvica marinované sweet

Pripravené tekvica Blanch 5 minút (ale nie soli), dal v pohároch. Pripravte si marinádu: až 750g. voda - 1,5 šálky med (v hospodárstve prevedení mede náhrada cukru), 3 klinčekový, 0,5 šálky jablčný ocot. Zalejeme vriacou marinádou cez tekvica vychladne. Opäť platí, že vypúšťací marináda, variť, pokrývajú, nechá sa vychladnúť. Už tretíkrát - rovnakým spôsobom. Váľať kryty, uložené v chlade (od receptu bez soli). Pri vyplňovaní marináde môžete pridať škoricu na špičku noža.

Salk baklažán

Každý, kto aspoň raz v živote snažil vysolování baklažán z sana, Vrátili sme sa druhý, tretí... poštu, prosiť, aby ich znovu kŕmiť tento nektár, Ambrosia, božský pokrm!
Sana

účastník FORUMHOUSE
Holky, keď urobíte tento pokrm, všetkých ľudí, aby ju aspoň raz vyskúšať, bude vaša. Advance prijímať svoje poďakovanie a potlesk.Žiadam všetkých, aby prísne dodržiavali pomeroch na dosiahnutie svojho vkusu.

Salk baklažán

5 kg baklažán, paprika 2 kg, 1 šálka cukru (250 g.), 1 šálka rastlinného oleja (250 gr.),% 6 1 šálka octu (250 g.), 3 pod feferónky, 750 c. vody, 2 lyžice. l. bez hornej časti (50 oz.) soli, cesnaku, kôpor a cilantro podľa chuti.
All umývanie, strih, dal guláš na miernom ohni. Keď baklažány sú mäkké, dať všetko na čistých pohárov, viečok zrolovať a carry v pivnici (alebo suteréne, alebo v extrémnych prípadoch, v chladničke) a udržiavať presne 40 dní.

Jednoduchšie pri realizácii chutných receptov domov vymaže vás Nájdete tu v tejto časti nášho fóra.

Niečo na valec, je vhodné ju pestovať vo vašej záhrade, získavanie veľké paradajka úrodu alebo uhorky. V zime rovnako pripraviť nielen chutné občerstvenie, ale aj vonné domáce infúzie! Sú ideálne na ohromujúci, ktoré skončia džús a dymové špajle rodinné recepty členmi fóra. A fanúšikovia klobás bude zaujímavé, ako sa robí dymovnice. Vo videu - ako variť ponukové kura s rudou krustou na súpiske.

Prihlásiť k odberu kanála! Zdieľanie recepty na sociálnych sieťach! pripojiť FORUMHOUSE - máme pred sebou ešte veľa "vkusnyashek"!