Delicious lososa ako losos - osvedčený recept na chutné malosolonoy úžasné ryby.
Losos je ryba, ktorá môže byť varené v mnohých rôznymi spôsobmi. Spravidla je vyprážané na panvici alebo pečené. Ale je tu ďalší recept, pre ktoré nemajú vystaviť ryby vyprážanie, ale jeho mäso je jemné a chutné nestane. Ak máte variť na nasledujúci recept, bude chuť to pripomínať nórskeho lososa alebo pstruh a vaša rodina alebo hostia nebudú môcť pochopiť, čo vlastne jedia ich oboznámený ružová.
Tento recept je testovaný, takže môžete bez obáv o tom prekladať produkty a získať uvítací pokrm ste nemohli. Pokiaľ si to v poriadku, si môžete vychutnať lahodné sendviče s maslom a malých kúskov tendra, chuťovo červené ryby.
Na prípravu budete potrebovať jednu veľkú rybu mrazeného lososa. Musí byť z hlavy, váhy, kože, kostí a všetko jasné. Potom, čo niečo také náročná úloha, konečný výsledok je pred vami bude ležať len rybie filety. Pre lepšie vykostení úplne rozmraziť rybu, pretože mrazené odstrániť je oveľa ťažšie. Ale nezabudnite, že by ste nemali robiť to do mikrovlnnej rúry, nechajte ryby pri izbovej teplote na chvíľu, a akonáhle je roztopení dostať do práce.
Teraz budete musieť pridať soľ Losos na technológii "suché". Všetky použité zložky sú považované za 500 g. rybie filé:
Soľ - 2 lyžice
Cukor - 1 polievková lyžica
Mleté čierne korenie - 1 lyžička
Nearomatnoe slnečnicového oleja. Množstvo oleja je potreba pozrieť sa na prípravy. Ako bude rezeň, takže k ničomu.
príprava
Filety by mali byť nakrájame na malé kúsky. Veľkosť, tvar, vziať si do budúcnosti by mal vyzerať nádherné plátky na sendviče. Zmiešajte suché prísady v samostatnej nádobe. Počet a dostupnosť korenie podľa svojho uváženia, ak sa vám nepáči jemu, a nemožno použiť.
Ďalej je potrebné nádoba s tesným vekom montáž. Na svojich spodných korenie zasypaná, po ktorom jedna vrstva je umiestnený filet. Posypeme korením na opäť nad ním. Zatvorte veko a otočte nádobu hore nohami. Táto pozícia je nutné ponechať ryby po dobu 30 minút v miestnosti, pri teplote miestnosti.
Po uplynutí tejto doby odstrániť ryby z nádoby, zatraste korenie, keby zostal na filety, presunúť ryby do inej nádoby. Pour ružový losos s slnečnicového oleja, ktorý by mal byť v blízkosti pol ryby. Jemne pretrepať, ktorý bude vsiaknuť lososa. Dať do chladničky.
Jesť také ryby môžu byť o pol hodiny neskôr, ale intenzívnejšie a vynikajúcej chuti, ona je obdarená, či bude stáť v chladničke aspoň jednu noc. Za účelom odstránenia prebytočný rastlinný olej, pred použitím vložte filety na papierové obrúsky alebo obrúsky.
Ružový losos, varené v tomto recepte, vhodný pre sendviče, alebo len ako doplnok k akémukoľvek ozdobu. Slnečnicový olej umožňuje filé stávajú krehké a jemné, a použité korenie ho vôňou a nenapodobiteľnú chuťou.
Že táto ryba nebude mať čas sa zhorší, pretože nezostáva dlho na stôl a rýchlo jesť. Aj tento recept je lahodný losos ako losos bude veľmi užitočné pre nadchádzajúce sviatky a vaša priateľka, s ktorými môžete zdieľať odkaz na sociálnych sieťach.
Ak ste boli ústretoví, náš článok prosím dať prsta hore a nezabudnite sa prihlásiť. Kým sa znovu stretneme!