Marinovaný hríb. Recept mojej babičky!

Je čas na huby, a to je čas, aby sa prípravy na zimu. Ako variť huby maslo? Teraz poviem o recepte olej na varenie, o ktorom som povedal, babička. Veľmi chutné!

Čo budete potrebovať

prísadyna liter marinády:

· Voda - 1 L;

· 1 polievková lyžica. l. soli s baranom;

· 3 lyžice. l. cukor;

· Nové korenie - 3 hrášok;

· Čierne korenie - 3 hrášok;

· Laurel a korenie - 2 ks;

· Carnation - jeden bud;

· Tooth nasekaný cesnak - 1 ks ;.

· Ocot 70 percent - 1 lyžička.

podrobný sprievodca

1. V huby z kožiek odstránené nasucho čiapky, hríb potom umyť. Ak narazíte na veľké huby, potom rez do niekoľkých častí.

2. Vody v množstve 1 litra sa privedie do varu. Pour soľ (1 polievková lyžica. lyžice), štipka kyselina citrónová. K tomu, aby maslo huby, počkajte, kým sa voda varí. Je nutné odstrániť výslednej peny. Vzhľadom k tomu, varné huby varíme dvadsať minút.

3. Po 20 minútach potom, naliať vývar s hubami v sitku.

4. Pripravte si marinádu. Keď sa varí voda, hodiť do vane soli, cukru a paprikou a bobkovým listom, cesnakom, klinček, priveďte marinádu do varu a varí sa po dobu piatich minút.

instagram viewer

5. Sterilizované jar a kryt po dobu desiatich minút.

6. Hotové balenie 1,5 litra výplne huby tri štvrtiny. Potom, že väčšina z marinády a naliať výtok naliať ocot (1,5 L nádoba 1 h. lyžice).

7. Skrutkovacie veko. Dať na chladnom mieste.