Tajomstvo horkej uhorky, kto je na vine

Teraz existuje mnoho odrôd a hybridy, ktoré nie sú geneticky chutí horko. Samozrejme, teraz len tak. Skleník, parthenocarpic (ktorí nepotrebujú včely). Delicious!

Ale ako som šiel do tejto idyly, mojej horké uhorky v otvorenom teréne do tej miery, že všetci boli solenie. Nevedel som, že dôvod.

Teraz už viem. Horkosť - nie je nadmerné dusičnany, látka kukurbitatsin. Je produkovaný stresom. To znamená, že na vine studené noci, teplé dni a jej denné teplotné zmeny. Dokonca aj dočasné sucho.

V malom množstve kukurbitatsin užitočné. Ale jednoduchý záhradník sledovať jeho množstvo v ovocí, je nemožné.

S ohľadom na dusičnany. Mali by byť zelenina, ale normálne. Nadbytočné množstvo dusičnanov v uhorky počas normálneho výkonu pochádza z nedostatku svetla. dusičnanov chuť uhorky bude odlišný, menej cukru a ďalšie vybavenie, ale žiadna horkosť.

Domnievam sa, že je tu ďalší dôvod, prečo moderné horkosť nad tým, čo nemajú písať kdekoľvek. To antibiotiká.

Prečo som tak asi

Jeden priateľ mi povedal, že ten človek vyrástol uhorky, pomyslel si, šetrné k životnému prostrediu. Hnojivá opovrhoval, považovaný za chémiu. Hnojenie uhorky Vermicompost z kurčiat. Factory kurčatá ...

Chcel doručiť plodinu do supermarketu, a potom pri analýzach vykonaných a netrvalo... Počet valcov nad antibiotikami. Čím viac biohumus, ktorý nie je príjemný. Cours sa lieči antibiotikami, ale sú odvodené z tela ako na to? To je ...

Pochybujem, že sladké antibiotiká pravdepodobne horké. A ísť a rozoznať, aké horkosti na uhorkách.

Avšak, táto úvaha amatér. Prípustná koncentrácia antibiotík v uhorky, pre istotu, je zanedbateľne malé, takže chutí nemôže dôjsť k odrazu.

Čo si myslíte o tomto?

Registrujte sa, prosím, a budem vďačný za to páči!