Ako udržať jablká Čerstvá až do budúceho leta. Príďte na glycerín podpôr

Welcome záhradníci!

Apple zber v tomto roku už zasiahla všetky záznamy. A niektorí majitelia hlavou rozbil, čo robiť s prebytkami zbere ovocia. Niektoré z nich majú všetci susedia a priatelia predstavili, iní majú plechovky rany a tašku nasushit kyslá plátky, zatiaľ čo iní už varené a ochutené jablčnej, utesnenie leto vo fľaši.

by ale chcete ušetriť kus jablčného úrody v naturáliách až do leta budúceho roka? To je celkom možné. skladovanie "zimné" obdobie jabĺk (neskoré dozrievanie) vzbudzuje nádej: 6-8 mesiacov je dosť.

Potom, čo strávil nejaký jednoduchý matematický, zistiť: jablká zhromaždené v septembri, prolezhat až v apríli alebo v máji. V tomto článku nájdete odporúčanie, ako vytlačiť život maximálnu trvanlivosť a mať vždy po ruke vaše jablká. Sú lepšie než obchode kúpil, že jo?

Ako udržať jablká Čerstvá oveľa dlhšie

Nebudem popisovať krok za krokom celú cestu - od zberu, aby sa nikto zamieňať.

1. Prvá etapa - samozrejme vyberanie jabĺk.

Už som písal, že pre dlhodobé uskladnenie, vhodné "neskoro" (alebo takzvaný "zimné") odrôd. Majú pevná dužina a genetika je možnosť dlhou trvanlivosťou bez strát.

Jablká je treba ju odtrhnúť zo stromu. Opadyshi ležať v tráve, už poškodená a môže začali aspoň jedného barelu, ale prístavu.

Možno, že majitelia high jablčného trochu napäté), budú musieť použiť rebrík, volanie zavrieť záchrannú sieť a hľadajú po záhrade s výškou takmer vtáčieho pohľadu, alebo špeciálne zariadenie pre zber ovocie.

Môj sused je veľmi obratne zrazil jabĺk s dlhou palicou - potešenie sa pozerať. Ale ovocie určené na dlhodobé skladovanie, táto funkcia nebude fungovať. Na jablko bude trachinki (ako som volať k mechanickému poškodeniu).

Ďalšie - triedenia. Je lepšie vybrať perfektné ovocia bez náznaku škrabance, diery a príznakov ochorenia. Akákoľvek chyba plodu výrazne znížiť životnosť: to je potenciálne riziko hnitiu. A apple rot v skladoch, pravdepodobne nakaziť susedov na poli.

Je dôležité, aby dôkladne vysušiť jablká. Prebytočná vlhkosť zhromažďované v mikrotrhlín - dôvodom je, opäť, hnitiu. A to, ako sme sa naučili, hlavné nebezpečenstvo.

2. liečba jabĺk

"Secret" Zložkou dlhé skladovanie - glycerínu, predávajú za nízku cenu v každej lekárni. To vytvára film na povrchu jablká, a poskytuje určitú ochranu proti škodcom.

Proste rub ovocné handričku vyrobený z prírodných tkanín, bohato máčaných v glycerínu. Žiadna toxicita to neprinesie jablká. Samozrejme, že si pred jedlom ovocie opláchnite pod vodou. Aj keď dúfam, že sa nikomu a nikdy jesť jablká neumývané.

3. O ukladanie

Teplota, pri ktorej z jabĺk uložených dlhšie možné, - 0-4 ° C. Teplo v miestnosti, tým menšia je termín "trvanlivosť". Teoreticky jablká môžu byť uložené takým spôsobom a v byte umiestnením krabice na lodžiu alebo na chladnom mieste. Ale povedzme, pri +10 ° C tesne pred zberom dolezhit NG alebo 8. marca)

Samozrejme, že je lepšie vynechať úrodu jabĺk v pivnici. Hlavná vec - nezabudnite občas vetranie. Dať "palec hore", v prípade, že výrobok bol zvedavý! Ďakujem. Tiež odporúčame prečítať: Skoro by som zabudol hnojiť jahody na jeseň: treba ešte raz vychutnať úrodu