Presviedčajú, aby vyskúšali jedlo z kvetov, všetko som si preštudoval - nemôžem!
Skúste hádať, o ktorom jedle sa bude diskutovať. Hovoria to inak.
Priatelia, aby ma inšpirovali vyskúšať, ukázali celý proces varenia.
Začína to nožnicami, ktoré odstraňujú horčiny ...:
A najskôr musíte zbierať ráno (!) ...:
Uhádli ste?
Prečítala som si všetko, čo sa dá, o výhodách jedál z tekvicových kvetov. Neexistujú žiadne kontraindikácie. Nemôžem jesť! Spoločnosti buď s paštétou zo slávikovských jazykov, alebo s tým, že toto jedlo bolo vymyslené z chudoby.
Zaujímalo by ma, aký máte názor na toto jedlo. Hovoria to inak. Páčilo sa mi: „Elixír mladosti“. Možno mi priatelia vymysleli toto meno? Nech je to tak!
Pripravené tekvicové kvety v ľahkom cestíčku vyzerali takto:
Príprava
- Kvetiny bez mojich tyčiniek
- Odstránenie sepalov
- Odrežte stopku
- Pred varením ešte raz skontrolujeme prítomnosť hmyzu, mohol by mať čas ísť sa najesť
- Hotové kvety trochu osušíme, aby zvädli, stratili krehkosť.
Recept
- Vajce natlačte do misy
- Zalejte trochou vody (1: 1 s objemovým vajcom)
- Pridajte svoje obľúbené korenie, soľ
- Trochu prešľaháme
- Každý kvet ponorte
- Nechajte tekutinu trochu odtiecť
- Dobre vyvaľkáme v múke, prebytočnú múku vytriasť
- Vložte dobre vyhriatu panvicu s množstvom slnečnicového oleja
- Vyprážame na najmenšom ohni
Aké užitočné je to
Kvety tekvice obsahujú všetky výživné látky a tiež dužinu. Tu je zoznam chorôb, pri ktorých lekári odporúčajú tekvicové kvety. V rôznych formách to môžu byť tinktúry alebo odvarky, napriek tomu sa odporúčajú.
- S hypotenziou
- Cholecystitída
- Dna
- Neurózy
- Znížiť riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb
- Ako choleretikum
- Na ošetrenie hnisavých rán
- Na zníženie teploty
- Ako expektorans
Dozvedela som sa tiež, že v supermarketoch v Taliansku sa tekvicové kvety v polotovaroch predávajú v škatuliach, vedľa cukety a uhoriek. Je to tam pravidelná večera!
Ostáva už len jedna otázka: jesť alebo nejesť? Co si myslis?
Budem vďačný za vaše predplatné a komunikáciu :)