Dvojdňové šaláty a jednorazové jedlá na sviatočnom stole: výhľad hosťa. Stretol som sa tak
Aké boli tvoje prvé novoročné dni? Som si istý, že mnohí z vás, rovnako ako ja, išli na návštevu. Navštívte drahí ľudia - príbuzní a priatelia, aby ste osobne zablahoželali. A nie volaním alebo cez Whatsapp, pretože to je úplne iné.
A tu funguje stará ruská tradícia - ak príde hosť, musí ho posadiť za stôl a nakŕmiť. Aj keď človek už prešiel 3 domami a výdatne sa najedol. Našťastie je v dome zvyčajne dostatok prebytočného jedla: zostalo po Silvestri.
Úprimne povedané, tradícia „šalátu“ ma trochu zavára.
Na jednej strane je nepohodlné odmietnuť liečbu. A nezdvorilé. Pohostinného hostiteľa domu, ktorý vytiahne na stôl početné taniere, vedie dobrý úmysel: nakŕmiť tých, ktorí prišli, a prejaviť ich pohostinnosť.
Áno, a všetci chápeme dôležitosť súťaže v rýchlosti konzumácie šalátov s biologickými zákonmi: jedzte skôr, ako sa pokazí. V opačnom prípade zostane leví podiel na gurmánskych jedlách v koši.
Ale na druhej strane nemôžem jesť staré šaláty a iné jedlá staré viac ako 2 dni. Bez ohľadu na to, čo hovoria šetrné ženy v domácnosti, ktoré ľutujú, že odhodili to, čo uvarili, novoročné jedlo sa začína veľmi skoro... nepríjemne zapáchať.
Buď som nejako zvlášť vrtošivý, alebo mám precitlivený nos... Ale aspoň ma zabi: Nemôžem do seba strčiť lyžicu „Stolichny“, ak už druhý deň stála v chladničke a čakala na svoju príležitosť.
Musíme vystúpiť, aby sme neurazili majiteľa) Ale včera, keď sme s manželom išli navštíviť jeho priateľa, sa stala udalosť, ktorá ma vyviedla z miery:
Hostiteľka domu navrhla, aby sme jedli sviatočné jedlá z jednorazového plastového riadu. Podšálky a poháre boli elegantne naaranžované na inteligentnom obrusu a boli k nim pripevnené vidličky, lyžice a nože. Samozrejme, aj plastové.
Rozumiem, že na tretí deň oslavy bola moja manželka a priateľ unavená. Samotná myšlienka na umývanie riadu s najväčšou pravdepodobnosťou vyvoláva melanchóliu a na niektorých miestach - a znechutenie... A zdá sa, že jednorazový riad problém dokonale vyrieši: môžete ho jednoducho vyhodiť spolu so zvyškami jedla.
Ale podľa môjho názoru je to pre slávnostný stôl neprijateľné. Naše mamy a babičky, naopak, vyťažili z kredencov to najlepšie na sviatky a pred príchodom hostí.
Nechajme teraz veľa ľudí protestovať proti „sovietskym“ tradíciám, konkrétne v tomto príborníckom zvyku vidím iba dobré: toto je banálna úcta k nováčikovi (na rozdiel od vyhadzovania starých šalátov z kontajnerov) a dobrý chov. Ale oceňujú sa teraz?
Jednorázový riad je určený na grilovanie a iné jedlá v prírode, kde nie je prístup k vode. Plastové prestieranie v dome, dokonca aj na dovolenke, vyzerá ako „nechajte ma na pokoji“. Nikdy by som si nedovolil raz stretnúť hostí TAK.
Ak súhlasíte s tým, že hostí nemôžete pozdraviť plastovým riadom, kliknite na možnosť Palec hore! V komentároch by som si tiež rád prečítal váš názor na know-how.