Ako zvoliť správny gril a nevyhorieť. tipy a triky

Keď vás príroda poteší teplými slnečnými dňami, nechcete byť zavretí, ale tráviť čas na čerstvom vzduchu so svojimi rodinami a priateľmi. Jedným z najlepších doplnkov takejto dovolenky je kebab alebo grilovačka. Skôr alebo neskôr sa varenie na bežnom grile unaví a veľa ľudí uvažuje o kúpe grilu.

Všeobecné odporúčania

Existujú tri otázky, na základe ktorých odpovedí si môžete ľahko vybrať.

· Kde budete používať gril?

Ak žijete v mestskom byte a len zriedka máte šancu relaxovať v prírode, potom bude dosť dosť na zakúpenie prenosného kompaktného grilu. Ak žijete v súkromnom dome alebo v lete idete do vidieckeho domu, má zmysel minúť peniaze na stacionárny model, rozmerový a multifunkčný.

· Ako často na ňom budete variť?

Pokiaľ budete gril používať iba na dovolenku, potom nie je dôležitý výber medzi plynom a uhlím. Rád sledujete oheň, vyberte si uhlie; uprednostniť modernejší prístup - plyn. Hlavným kritériom v tomto prípade je váš rozpočet. Ak máte v úmysle grilovať pravidelne, pozrite sa na možnosti plynu. Ľahko sa ovládajú a plyn vás bude stáť menej ako uhlie.

Pre koľkých ľudí musíte variť?

Ak máte malú rodinu s 2 - 3 ľuďmi a hostia sú vzácni, najlepšou možnosťou je malý gril na drevené uhlie alebo plynový gril s dvoma horákmi. V opačnom prípade sa uprednostňuje gril na drevené uhlie alebo plynový gril s tromi horákmi.

Výhody grilu na drevené uhlie

· Hlavnou výhodou je vytvorenie určitej atmosféry varením na skutočnom ohni. Žeravé uhlíky robia vaše jedlo šťavnatým a dymovým.

· Môžete variť za každého počasia a ročného obdobia. Aby ste zabránili vnikaniu zrážok do pokrmu počas varenia, stačí ho zakryť pokrievkou.

· Všestrannosť. Na ňom môžete piecť mäso, ryby a zeleninu, robiť koláče, vyprážať, fajčiť.

· Dlhé uchovanie teploty.

Výber správneho grilu je teraz dosť ťažký. Trh ponúka obrovské množstvo modelov s rôznymi funkciami a čipmi. Moja voľba padla na Weber Compact Kettle 47.

Výhody modelu

Veľkosť a tvar

Výška - 89 cm, šírka - 47 cm. Nezaberá veľa miesta. Povrch grilu je dostatočný na varenie pre 3-4 osoby. Kotol má jeden z najoptimálnejších tvarov - sférický. Umožňuje jedlo dobre sa piecť zo všetkých strán.

Mobilita

Je to dosť ľahká konštrukcia s hmotnosťou 9,2 kg. Nohy grilu sú odskrutkované. Pohodlné nosenie v kufri. Dve nohy sú vybavené kolieskami, ktoré uľahčujú pohyb grilu po okolí.

Jednoduché balenie

Gril sa ľahko montuje. O prevádzke nie sú žiadne otázky. Sada obsahuje: veko, bojler, grilovací rošt, ventilačnú klapku, držadlá, odmernú nádobu na uhlie, zberač popola

· Technické údaje

Hlavným materiálom je žiaruvzdorná oceľ. Záručná doba výrobcu je 10 rokov. Pri správnom použití však môže trvať oveľa dlhšie.

Ľahko sa čistí

Sadze sa nelepia na materiál a zbavenia sa ich netrvá dlho. Musíte sa však okamžite umyť.

Nevýhody modelu

Nestabilita

Dizajn je na troch nohách, z ktorých dve na kolieskach nie sú také spoľahlivé ako na štyroch. Existuje šanca na prevrátenie.

Otvorený zberač popola

Za veterného počasia z nej všetko odletí rôznymi smermi.

Ovládanie teploty

Na kryte je ventilačná klapka. Nastavením množstva pary v kotle pomocou neho môžete nastaviť teplotu potrebnú na varenie. Na túto metódu si nezvyknete hneď, pokusom a omylom.

Niektoré ďalšie modely Weber sú vybavené teplomerom a možnosťou nastavenia výšky roštu vzhľadom na oheň. Je to oveľa pohodlnejšie.

Všeobecne platí, že tento model stojí za svoje peniaze a je možné ho rozhodne odporučiť ku kúpe. Čo by vás viedlo pri výbere?