Aké vlastnosti grilovania som vzal do úvahy pri jeho výbere, čomu som venoval osobitnú pozornosť?

Po kúpe letohrádku bola jednou z prvých potrebných akvizícií grilovačka. Ukázalo sa, že výber kvalitného grilu nie je taký ľahký. Ale ak presne definujete, čo od neho očakávate, hľadanie bude oveľa jednoduchšie.

Prejdime k hlavným charakteristikám:

1. Materiál, z ktorého je ohnisko vyrobené:

· Oceľ je veľmi potešená svojou ľahkosťou a dostupnou cenou. Ale, bohužiaľ, oceľ rýchlo vyhorí a nemali by ste dúfať v dlhú službu. Ak je výber rozhodnutý na tomto materiáli, potom si vyberte výrobky s hrúbkou steny viac ako 3 mm. Iba v takom prípade môžete rátať s tým, že ohrievač vydrží 8-10 rokov.

· Liatina vám bude slúžiť roky a možno desaťročia. Musíte však zaplatiť za kvalitu a hmotnosť grilu je už teraz veľmi pôsobivá. Môže sa preto používať iba stacionárne.

2. Rozmery grilu:

· Šírka grilu je zvyčajne štandardná, asi 30 cm. Usmernením je dĺžka špízu.

· Dĺžka sa líši. Obrovskou výhodou dlhých grilovačiek je, že môžete naraz umiestniť veľa špízov. To je skvelá voľba pre veľké spoločnosti. Len stojí za zváženie, že spotreba uhlia bude niekoľkonásobne vyššia.

Hĺbka grilovania môže určovať kvalitu pečenia mäsa a rýb. V hĺbke 15-17 cm sa jedlo nebude pripaľovať a bude sa variť dostatočne rýchlo.

Ak vezmeme do úvahy všetky vyššie uvedené skutočnosti, je zrejmé, že liatinový gril vydrží oveľa dlhšie ako oceľový. Budete však musieť platiť oveľa drahšie.

Čo si myslíte, je lepšie stráviť jeden čas na drahom grile alebo kúpiť možnosť rozpočtu, ktorú je potrebné meniť každých 3 - 5 rokov?