Prečo si nie každý odšťavovač pre domácnosť nájde miesto v domácej kuchyni

Už ma unavovalo zápasiť s lisom a rezačkou krmiva, aby som získal džús, a tak som sa rozhodol vylepšiť postup a kúpiť si odšťavovač.

Moje výberové kritériá

Pri výbere odšťavovača pre domácnosť som okamžite vyradil dovezené možnosti určené na výrobu malých dávok džúsu. Potrebujem predsa stroj, ktorý zvládne naraz 100 kg ovocia.

Preto som sa rozhodol pre model „SVShPP-302“, ktorý znamená „SokoVyzhimalka-Shredder of Zvýšený výkon“.

Funkcie odšťavovača

Okrem stlačenia šťavy je tento stroj navrhnutý na vykonávanie ďalších dvoch operácií, nastrúhania a nasekania zeleniny a ovocia. Preto je vybavená ďalšími rýchlo odnímateľnými vložkami a prílohami:

1. Disk so špeciálnymi nožmi: na jednej strane - na drvenie, na druhej strane - na sekanie.

2. Disk s jemnými zubami, ktorý rozomelie ovocie na kašu, aby z nej neskôr bola extrahovaná šťava.

3. Veko s veľkým otvorom a veľkým tlačidlom. Používa sa na skartovanie.

4. Kryt s mechanizmom na vyberanie koláča, stredným otvorom a zodpovedajúcim posunovačom. Používa sa na výrobu džúsu.

5. Zásobník s výtokom na usmernenie šťavy.

6. Zásobník so širokými ústami na zber nasekaného ovocia.

7. Sito na odstredivú extrakciu šťavy.

8. Prsteň s čepeľami.

9. Rôzne spojovacie prvky.

Odšťavovač má navyše mäkký kábel, ktorý sa navíja pod dno a nohy pomocou tlmičov.

Dojmy z prvého zamestnania

Odšťavovač som používal 1 - 2 krát ročne, počas sezóny „jabĺk“. Prvé dva krát bolo všetko v poriadku. Stroj bežal potichu, keď bežal na voľnobežných otáčkach. Výkon bol tiež normálny. Trochu ma vystrašila vibrácia, ktorá náhle vznikla, keď sa pyré prilepilo na sito. Uhasilo sa to však vyhodením koláča pomocou páky.

Nezúčastňoval som sa drvenia a sekania zeleniny, takže nemôžem povedať nič zrozumiteľné o týchto procesoch.

Sklamanie

Už tretiu sezónu sa v odšťavovači objavili vibrácie, ktoré sa každým rokom zosilňovali. Nedalo sa to vylúčiť vložením gumovej podložky alebo otočením niektorých axiálnych odnímateľných častí o 180 °.

Musel som na reznom stole postaviť zarážky, aby odšťavovač „neutiekol“.

Odšťavovač tiež nie je vhodný na prácu s mäkkým ovocím (napríklad s hruškami), pretože sa vytvára príliš veľa dužiny, ktorá sa nedá ľahko vytlačiť, to znamená, že má nízku výťažnosť.

Záver

Tretia sezóna bola sklamaná, čo sa každým rokom zhoršovalo so zvyšovaním vibrácií.

Odšťavovač nie je vhodný pre veľké objemy výroby (za sezónu vytlačím od 30 do 50 litrov jablkového džúsu). Nie je tiež vhodný na každodenné použitie (ranný pohár čerstvého džúsu), pretože je veľmi veľký a po práci je potrebné veľa času opláchnuť komponenty.

Pokiaľ ide o sekanie zeleniny a nastrúhanie - nemôžem nič povedať.