Rožky v rúre bez starostí: tento recept sa pečie veľmi rýchlo, pretože cesto nie je potrebné spájať

Cesto by pre tento recept nemalo byť vhodné, preto sa rožky pečú veľmi rýchlo.

Na rolky potrebujeme: pol litra mlieka, vajce (1-2 ks), múku, lyžicu cukru a droždia, lyžičku soli, džem (môžu sa použiť čerstvé jablká alebo mak).

Krok jedna. Rúru predhrejeme na 50C.

Krok dva. Mlieko zohrejeme, nalejeme do litrovej nádoby. Pridajte cukor do mlieka a premiešajte. Vezmeme droždie (suché) a pridáme ho do mlieka. Literovú plechovku vložíme na 10 - 15 minút do predhriatej rúry, aby nám vzrástol kvások.

Krok tretí. Múku preosejeme cez sito.

Cesto vymiesime a pridáme doň vajce.

Ak sa vám cesto nalepí na ruky, potom ho namažte slnečnicovým olejom.

Krok štvrtý. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti.

Vezmite kúsok cesta a vyvaľkajte ho. Vyvaľkané cesto navrch namažte slnečnicou alebo rozpusteným maslom.

Potom na cesto dáme džem (jablká alebo mak) a plnku rozložíme po celom ceste. Cesto stočíme do rolády.

Krok piaty. Rolky vložíme do rúry predhriatej na 50C a necháme ich trochu vystáť (asi 10 minút). Potom zavrieme rúru a nastavíme indikátor teploty na 170 C.

Po pol hodine znížime teplotu na 150 ° C. Pečieme rožky 50 minút. Ak sa počas pečenia cesto zhorí zhora, tak otvorte rúru a rolády zakryte alobalom (robíme to rýchlo). Vložte hotové závitky na pergamen.

Doprajte si čaj!