Rýchle varenie: šťavnaté lenivé plnené kapustové rolky od lenivej gazdinky

Zoznám sa, že som lenivá hosteska. Ignorujem všetky podrobné recepty, v dôsledku čoho je večera hotová doslova za 30 minút. Pozitívny začiatok a dnes si uvaríme lenivé kapustové kotúče takmer podľa klasického receptu. Nebudem nič zvlášť meniť, som spokojný s verziou kapustových roliek, ktorú bežne varím.

Takže všetko je veľmi jednoduché a teraz vám poviem, ako pripraviť všetko rýchlo a chutne.

1. Ryžu namočte na noc. Ak ste zabudli, potom varte presne 10 minút po uvarení.
2. Otočte akékoľvek mäso, ktoré uprednostňujete, cez mlynček na mäso. Nemusíte kupovať hotové mleté ​​mäso, nech už si predavačky akokoľvek pochvaľovali.
3. Cibuľu a čerstvú kapustu nakrájame nadrobno.
4. Teraz zmiešame všetky pripravené suroviny, korenie, soľ.
5. Z mletého mäsa robíme veľké rezne, ktoré si ruky neustále namáčame v studenej vode.
6. Vložíme do vhodnej misky, zalejeme zeleninou, mäsovým vývarom alebo len troškou vody a vložíme do rúry.

7. Môžete tiež variť v multivarke.

Zelné kotúče nebudú horieť v omáčke, a preto je možné oheň v rúre nastaviť na plný výkon. Asi po 20 minútach obrátime kapustové rolky na druhú stranu, aby boli z oboch strán zhnednuté.

Zelné závitky sa ukázali byť šťavnaté, pretože kapusta dala šťavu a k tomu bol pridaný vývar. Teraz urgentne utekajte do kuchyne a rozmaznávajte svoju rodinu lenivými šťavnatými kapustnicami. Uvidíme sa čoskoro.