Ako sme začali vybavovať naše stránky neďaleko domu v dedine a čo sa z toho stalo na jeseň
Ako sa pohybovať z mesta do krajiny. Dojímavé príbehy, s akými ťažkosťami som sa musel stretnúť. O výhodách a nevýhodách predmestského života. Naša predplatiteľka sa s nami podelila o svoj príbeh.
V máji - teda začiatkom záhradnej sezóny - sme sa teda presťahovali z mesta do dediny. Na mieste už bola zasadená cibuľa a mrkva. Domáce vylepšenie sa rozhodli robiť podľa svojich požiadaviek postupne, vo voľnom čase zo záhrady. Ale vzhľadom na to, koľko času trvá poľnohospodárskym prácam, odložili kozmetické opravy na zimu.
A... začalo sa to. Bol tam jeden skleník, ktorý sme vysadili budúcimi uhorkami. Rozhodli sme sa kúpiť druhú - na paradajky. Objednali sme si ho v meste, doručili rýchlo - na druhý deň. Jej manžel zbieral a sadil sadenice zakúpené na miestnom trhu. Potom sa pustili do výsadby bylinkových šalátov a plodín vzácnych pre túto oblasť: paštrnáku, ľubovníka a špargle. Neskôr sa našou ľahkou rukou rozšírili v dedine a lákali miestnych obyvateľov.
Postupne sme sa zapojili do tejto tvrdej práce „na zemi“, učili sme sa jemnosti a triky pestovania rôznych bylín, zeleniny a bobúľ. Dozvedeli sme sa napríklad, že pri výsadbe jednej hlávky „rodinnej“ cibule sa vytvorí až desať detí. Alebo: maliny rastú a rýchlo sa množia iba na vysokých miestach a nemajú radi podmáčanú pôdu. A tak - pre každú rastlinu.
Odburiňovanie sa začalo koncom mája. No, a hrozná vec, to ti hovorím. Neexistuje však iný spôsob - postele budú plné buriny a nebude ani úroda.
Zo záujmu a chamtivosti veľa zasadili. Väčšinu dňa sme trávili na záhrade. A tiež nezabudnite, že bolo potrebné uvariť jedlo, umyť, ísť do miestneho obchodu s dostatočným výberom výrobkov atď.
Plodiny začali dozrievať takmer súčasne: uhorky, bobule a o niečo neskôr paradajky. Ja, zo záhradníckych prác, som sa plynulo presunul do kuchyne - spracovať úrodu, t.j. daj na zimu do bank.
Čo som nepripravil: V mrazničke som zmrazil džemy, kyslé uhorky, marinády a bylinky. Manžel si vzal do podzemia iba plechovky rôznych „litrov“. Keď som sa šiel dolu pozrieť na svoju prácu, bol som jednoducho ohromený: áno, za dve sezóny nemôžeme toľko jesť!
Ale v zimno-jarnom období sme večerali každý večer s domácimi kyslými uhorkami: s vlastnými zemiakmi, s cestovinami atď.
V októbri boli práce na stavbe úplne ukončené vrátane zeleninovej záhrady a palisád. Je čas na odpočinok do apríla. Tento život sa nám páčil, pretože život je pohyb.
Ďakujem za prečítanie až do konca. Už máte túžbu opustiť hlučné mesto? Žiť v tichu a na vlastnej koži?
Veľa šťastia!