Nemôžete variť metlu vo vriacej vode. Tajomstvo starého strážcu kúpeľa (naparovanie metly vo vreci)
Niektorí ľudia sa pýtajú: ako správne namočiť alebo naparovať metlu na kúpeľ, aby priniesla úžitok a arómu?
Metly musia byť správne vysušené, aby sa zachovali všetky potrebné látky (éterické oleje atď.), Ktoré sú obsiahnuté v listoch brezy a duba.
Predtým som len nalial vriacu vodu do umývadla alebo vedra a položil tam metlu. Výsledkom bolo, že keď sa uvarili v pare, takmer všetky listy odleteli a nebola aróma.
Raz za mnou prišiel známy, ľudovo povedané „starý kúpeľný sprievodca“. Videl v kúpeľni metlu namočenú vo vriacej vode a povedal mi, aby som to už neurobila. Takýto postup nebude mať žiadny prínos. Ukáže sa to druh čaju. Všetky látky idú do vývaru.
Podelím sa s vami o jeho tajomstvá
Samostatne hovoril aj o jedľovej metle. Ukazuje sa, že by ste to nemali sušiť. Hlavné je, aby bol čerstvý. Pobočky môžete zbierať po celý rok. Povedal, že takéto metly pripravuje a skladuje v mrazničke. V parnej miestnosti z takej čerstvej mrazenej metly neuveriteľné jahodová príchuť. Vyberte metlu a opláchnite ju studenou vodou. Neparia sa s takouto metlou, ale jednoducho ležia hlavou a vdychujú arómu.
Čo sa týka brezových metiel. Čerstvé metly by sa nemali dusiť. Vetvy s listami stačí navlhčiť v umývadle alebo vedre a otriasť.
Pred parením by mali byť metly opláchnuté v studenej vode, aby sa odstránil prach. Potom metlu ponorte na 10 minút do umývadla so studenou vodou. Môžete to urobiť doma alebo v šatni.
Potom metlu opäť dobre namočte do studenej vody. Potom sme to dali do vrecka. Vak zaviažeme tak, aby dovnútra nevnikal kyslík. Odnesieme do kúpeľného domu a odložíme na hornú policu (na teplé miesto).
Necháme 30 minút. Potom musíte metlu nad sporákom napariť. Pridajte trochu vriacej vody a metlu nad parou pretrepte. V metle sa tak ukladajú všetky výživné látky a v parnej miestnosti sa objaví úžasná aróma. Metla bude mäkká (listy) a bude sa príjemne pariť.
Toto sú tajomstvá, ktoré mi povedal môj priateľ. Robím to vždy teraz. Ľahšie sa dýchalo vo vani a cítil sa veselo, čo tam predtým nebolo.