Prečo vám praskajú paradajky?
Praskanie paradajok je najčastejším problémom, ktorému čelia záhradníci z rôznych regiónov. Na prvý pohľad sa môže zdať, že to nie je až taký výrazný problém.
V skutočnosti však praskanie prináša veľa nepríjemností. Najpozoruhodnejšie z nich sú nasledovné:
Nemožnosť dlhodobého skladovania, pretože po niekoľkých hodinách začnú na takýchto vzorkách hnilobné procesy.
Takéto paradajky sa kategoricky neodporúčajú používať na morenie a konzervovanie. Ak sa vzorky s prasklinami dostanú do nádoby, s najväčšou pravdepodobnosťou sa začne zakaľovať a zhoršovať sa.
Popraskané plody ešte na konároch priťahujú veľké množstvo hmyzu, ktorý sa živí dužinou a šťavou: muchy, pakomáry, včely, osy a niektoré ďalšie.
Samozrejme, v budúcnosti sa takéto paradajky nebudú používať na jedlo.
Paradajky strácajú atraktívny vzhľad.
Treba poznamenať, že veľkoplodé odrody skorého dozrievania sa považujú za najzraniteľnejšie voči praskaniu. A tí neskorší voči tomu prejavujú odpor. To platí najmä pre tie odrody, ktoré majú pomerne hrubú kožu.
Najpravdepodobnejšie príčiny praskania paradajok sú nasledovné:
Spomalenie vývoja, ku ktorému dochádza v dôsledku systematického nedostatku vlhkosti. Keď zalievanie niekoľko dní úplne chýba a potom sa náhle obnoví, paradajky zažijú niečo ako šokovú terapiu.
To vyvoláva výskyt trhlín na ich povrchu. Aby sa tomu zabránilo, skúsení záhradníci odporúčajú používať techniku kvapkovej závlahy.
Nesprávne obväzy, ktoré sa aplikujú na zem. V tomto prípade sú trhliny takzvaného koncentrického charakteru. Nadbytok dusíka a draslíka teda môže spôsobiť deformácie. A tiež nedostatok vápnika, bór môže pôsobiť ako provokatér.
Niekedy sa na paradajkách objaví sieťovina tzv. Poškodenie nie je obzvlášť hlboké, ale zachytáva pomerne veľkú plochu na povrchu paradajky. Potom vyschnú a zanechajú za sebou hnedé stopy.
Príčinou takýchto deformácií môže byť stres spôsobený obzvlášť hojným a aktívnym odstraňovaním nevlastných detí.
Okrem toho je sieťovanie veľmi často jedným z príznakov ochorenia, akým je pleseň.
Preto treba okamžite venovať pozornosť aj vzniku trhlín a zistiť príčinu.
Ak bolo možné zistiť, že je to phytophthora, ktorá napáda úrodu zeleniny, je potrebné okamžite sa zbaviť tejto choroby, pretože sa šíri veľmi rýchlo a môže tiež výrazne pokaziť kvantitatívne a kvalitatívne ukazovatele produktivitu.
Na boj sa vo väčšine prípadov používajú rôzne fungicídne prípravky.
Aby sa na paradajke neobjavili praskliny a siete, mali by ste vždy dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie, ktoré sa vyžadujú pre každú konkrétnu odrodu.
Dúfam, že náš článok bol pre vás užitočný a ako prejav vďaky položte prst HORE a nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála. Do skorého videnia!